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제목 딤섬! 꽃만두라고 들어보셨어요?
작성자 iamfoodstylist (ip:)
  • POINT 5점  
  • DATE 2016-12-16 11:13:28
  • VOTE 3  추천하기
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대나무 찜기에 넣어 찌는 조리방법으로 촉촉하면서도 담백한 맛을내는 딤섬!

정갈하면서도 화려한 모양까지 더해 우아한 느낌마저 준다.


'꽃만두'라는 별칭답게 입에 넣기도 아까울 정도의 아름다운 모양을 가진 샤오마이를

한 입 베어 물었을 때 쫄깃한 피를 찢고 나오는 육즙과 뒤따라오는 새우의 달큰한 맛까지.


쉴 틈 없이 당신을 유혹한다.
'마음에 점을 찍는다.'는 의미답게 한 입으로도 긴 여운을 남기는 딤섬.

오늘의 별식으로 겉은 화려하지만 속은 담백한 '샤오마이'와 차 한잔이 어떨까?

 


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